对于这种打粉的药膳，一些人存在着疑问：中成药打成粉后会不会影响疗效？

　　一些作为保健食疗品的中药，将其打粉食之效果的确要比煎水、泡水好些。因为打粉以后，吸收会更加全面。例如当归这味药材，在不少中药汤剂里都会用到，而医生一般在开药时，也都会注明“打碎”，否则煎药时药效可能不能全部发挥出来。不少人觉得拿当归来熬汤或是做其他用途，其颗粒比较硬，不仅难以发挥药效，而且口感也不是很好，所以把它打成药粉无疑是一个很好的方法。

　　某些中药直接打成粉，不容易溶解并且味道强烈，也许会使患者的嗓子受到强烈刺激。如当归味道较重，即便是冲水后，饮用起来味道也比较苦。所以，类似田七、当归之类味道较重的中药打粉后，仍会觉得难以咽下，不妨加点蜂蜜一起服用。

　　除此之外，还是有不少中药适合打成粉，在日常保健中更易服用，养生效果更好。如当归、川芎、红花，有补血活血的作用。黄芪、枸杞子、党参有补气益气作用。苍术、陈皮、厚朴、生山楂可以健脾胃。冬天天气干燥，可以用沙参、玉竹、百合、淮山药打粉冲饮，能够起到润燥的效果。以上这些常用的中药，如果少量适量食之，都不会有太大的副作用。

　　另外，还可以根据一些中药的药性来搭配，比如黄芪、党参等补益作用比较强，一些人吃了可能会腹胀，这时可以配合一些健脾胃的药，比如陈皮或者山楂。用当归10克、黄芪20克、田七10克、龟板10克、鳖甲10克、西洋参10克、茯苓50克打粉吃，可以起到抗疲劳、调节亚健康状态的效果。此外，冬虫夏草配西洋参打粉，抗疲劳的效果也很不错。

　　当然，把中药打成粉也有其缺点，就是存放时间不能太久。比如当归、沉香、黄芩、柴胡等有浓重气味的中药，其发挥药效靠的是浓烈的味道，如果存放久了药效就会发散掉，假若是专门用于治疗的话，效果就没饮片好。所以，这类有浓重气味的药不适合打成粉久存。