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好吃不腻的腐乳红烧肉

文章来源:美国中文网  作者:苏绿衣  提供者:dengyiduan  日期:2011/6/14  察看次数:1416

献给夏天的改良红烧肉好吃不腻的腐乳红烧肉 1.2块腐乳和腐乳汁搅碎和匀 2. 五花肉切块焯水后冲净备用 3. 热锅放油油热后下冰糖,炒出糖色。放入五花肉翻匀 4. 倒入搅散的腐乳汁加适量老抽上色。加入葱姜片炒匀 6.加入没过肉面的开水大火烧开后转小火焖煮至肉熟烂,大火收汁即可 .

 


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