老底子我们南方人最不愿意吃的就是玉米了。在“五谷”中，它都没排上名，所以我们杭州人管它叫“六谷”，一提起这“六谷”二字，大人、小孩都会头晕、胃酸。

而如今这东西南方人也特别追捧，说是营养大大高于大米，更是还有美容这一说，（但至今我还未发现它有什么美容的效果）所以女孩子由甚。反正我一直认为它不是什么美食，更不可能把它当着美容食品了！

然而，这次故地重游，沙头之行却彻底改变了我对它不公正的看法。

你瞧，初秋的沙头田野上，成片的玉米，长着茂盛的绿叶，每棵都是硕果累累。枝枝节节、重重叠叠，由下而上，就象乌梁素海芦苇似的笼罩着四野，绿色的枝叶、棕红的垂须沐浴在秋阳里，放射出一道道五色光环，且越来越浓。

採下一枚，揭去外皮，扯掉棕须，便露出白玉似的颗粒，粒粒圆润、铮亮，洁白无暇。

沙头初秋的玉米，迎风而动，绿色的外衣裹着壮实的躯体，顶端倒垂着棕红色的须髯，成熟在沙头这片土地上。如果说“希拉穆仁草原”是内蒙河套地区蜚声中外的旅游胜地，那么沙头这一大片一大片的玉米地、葵花地不也是“希拉穆仁草原”延伸的一景吗？！（说明：我看到了原沙头一连的营区使我无言，看到了沙头的田野使我沉重的心豁然开朗。）　　     　     

河套地区的瓜是享誉全国的，但听说这个季节的玉米吃起来也是最香、最糯、最甜，另有风味。口中还残留着瓜的清香，我们杭州战友就惦记着想嚐嚐玉米的甜香味了。

这个愿望在钢城“包头”兑现了。“故地重游”的大部队在包头某个餐馆门前下车就餐，也不知道是那位女战友嗅到了老玉米的清香，（女人对美食的嗅觉鼻子真的可以和狗狗媲美）原来在餐馆门前有几个农妇在卖煮熟了的、热腾腾的玉米，玉米个儿都特别大，这在南方是很少看到的，一打听五块钱可买三个，这在南方杭州少说也要三块钱一个，但女战友还是要讨价还价，（这就是女人的精明啊）最后以十块钱七个的价成交，这一下可就热闹了，你十块、他十块，买了一次又一次。整个餐厅里几乎每个人都在啮牙裂嘴的咬着这又香、又糯、又甜的玉米。餐桌上的米饭没有它香，菜肴没有它可口，临了还要再买上几袋，在后途中慢慢享用。乐得农妇都笑歪了嘴，心想今天可真的碰上“外星人”了！

希拉穆仁草原上的烤全羊香不香？香！太贵

新安镇的瓜甜不甜？甜！没给钱

河套的玉米是不是又香、又糯、又甜？是！便宜

沙头的一大片一大片的玉米地、葵花地美不美？美！铭刻心底……?......!......

河套的玉米：在你的躯干上，我看到了秋的字眼，嗅到了夏的气息，这是我对你的一份感悟、一份亲情！

从此，玉米在我的生活里不再会被遗忘，我惦记着它的美味，欣赏着它的形态，感动着它的奉献，赞颂着它的神奇。

此刻，我想着套河的玉米，画着河套的玉米，写着河套的玉米。

也许为了你，我会再一次来……