茶可以美容、瘦身，可以保护心血管，滋养肠胃，甚至于抗癌……人们的生活健康，似乎都可以靠一杯茶来解决。但是，天天喝茶，却不一定人人都知道怎样喝茶才更健康。中国几大茶，不同的茶种有不同的属性，人在一天的不同时间里，身体的状况是不同的，对所饮之茶也会有不同反应。对饮茶与健康素有研究的黄少珊女士，告诉我们，茶也是要遵循规律而饮。

　　一天的喝茶之道

　　早上喝优质红茶  去寒气带动供血

　　人在睡了一晚之后，处于相对静止的状态，喝红茶则可帮助带动血液在全身流动，去体内寒气，也让大脑得到供血。红茶性质温和，可在每天早上起床后（12点前）冲一泡合着早餐一起吃，也可加牛奶在茶汤里面一起饮。需要特别提醒的是，因为早上时间人体的吸收特别好，所以要选择优质的红茶。黄女士推荐：云南红茶、福建红茶、广东英德红茶以及宜兴红茶。在选择红茶时，有机红茶和带条索的红茶品质更优，饮用的效果自然更佳。

　　午后喝青茶或绿茶缓解内热

　　“通常人体在中午时分会肝火上阳，饮用绿茶或青茶（铁观音）可使午后人体内热上阳得到缓解。”黄女士说。青茶性质甘凉，最好是在午饭后饮用。铁观音入肝经，清肝胆热，化解肝脏毒素，且维生素E丰富，抗衰老。绿茶则入肾经，利水去浊，排尿顺畅，茶多酚含量比重极高，抗氧化，消炎，使肾功能保持循环元气运化。黄女士推荐：大红袍、铁观音、乌龙、狮峰绿茶以及四川绿茶。不少人会将绿茶和青茶相混淆，黄女士说，绿茶有大叶种和小叶种，而青茶则属中叶种。绿茶的香油没有青茶高，尤其是铁观音，香气浓郁。

　　晚上喝黑茶或白茶暖胃助消化

　　人一整天在吃了三餐之后会积聚一些肥腻在消化系统内，晚饭后饮用一杯黑茶有助于分解积聚脂肪，暖胃、助消化。而且黑茶性质温纯，不会影响睡眠。黑茶首选便是云南普洱，不过，普洱的味道有些人可能接受不了，那么可用白茶代替，比如福建寿眉。寿眉入肺经，可舒张肺气而通达，止咳祛痰，汤色清淡，味醇，且平和的茶性也不会影响睡眠。

　　按照上述方法饮茶，早上醒来喝过红茶，人供血充足则身体不疲累，午后饮绿茶或青茶，让肝热得到排解，人变得心平气和，工作更有效率，晚上喝黑茶解除一天的肥腻让人更加轻松，同时也有助于睡眠。

　　五“色”茶属性辨识  

      见--- http://gzdaily.dayoo.com/html/2010-07/14/content_1025262.htm