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燥咳不停 试试“润燥五方”

文章来源:广州日报2010-12-26  提供者:白头翁  日期:2010/12/26  察看次数:1044

      秋冬燥咳不停,怎么办?广东省中医院芳村分院呼吸内科庾慧主任医师推荐,试试“润燥五方”:

  川贝炖雪梨:雪梨1枚,切开去核,放入川贝末6克。将两半梨拼拢,用牙签固定,放入碗中加冰糖20克、水适量,隔水炖30分钟。吃梨喝汤,每日1次,连服3~5日。川贝性凉,味甘平,可润肺止咳、化痰平喘,雪梨能润肺清燥、止咳化痰,冰糖养阴生津、润肺止咳,三者同炖可滋阴、润燥、清热、化痰、止咳。

  银耳炖冰糖:银耳5克,以冷开水浸泡1小时,撕碎。加入冰糖30克,炖熟,每晚睡前服用。主治虚痨咳喘、痰中带血、虚热口渴等症。

  百合杏仁粥:鲜百合50克(干品30克),杏仁10克去皮,打碎;粳米50克,同煮为稀粥,调蜂蜜适量温食。1日1次,适用于咳嗽较频繁且伴心烦、失眠、便秘者。

  甘蔗白藕汁:莲藕500克洗净,去节,切碎,用200毫升甘蔗汁腌浸6小时,再用清洁的纱布绞取汁液。每日1剂,分早、中、晚3次服用。适用于肺阴不足所致的咳呛无痰或少痰、痰中带血或咯血、咽喉干燥、声音嘶哑等。

  南北杏菜干猪肺汤:猪肺一副,猪瘦肉200克,白菜干100克(干货),南北杏各10颗,陈皮适量,冰糖约20克(也可改放蜜枣8颗),盐2小匙。瓦煲内加入10碗清水放入白菜干、陈皮、南北杏,大火煮开,再放入猪瘦肉及猪肺冰糖,小火煲2小时,调入盐即可。白菜干性味甘、平,入肺、胃经,有润肺燥、清肺(胃)热的功用,南北杏则平喘、止咳、润肺,陈皮理气去痰。如果吃不惯猪肺,可用猪脊骨代替。


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